Leidenschaft, die man schmecken kann

Die Bäckerei und Konditorei im AlexProWerk in Münster-Nord

Im AlexProWerk in Münster Nord sind über 150 Menschen mit und ohne Behinderung in Bäckerei, Konditorei, Mediengestaltung und Verwaltung im Einsatz. Heute möchten wir euch die Bäckerei vorstellen. Rund 4.000 Brötchen und 100 Brote verlassen hier täglich die Backstube. Professionelles Backhandwerk wird unterstützt durch hochmoderne Ofentechnik, inklusive kluger Software. Denn damit behält das Bäckerei-Team den Überblick über die Bestellungen aus den verschiedenen Kliniken, Einrichtungen und Wohngruppen sowie die Warenbestellungen und den Dienstplan.

Den Kolleginnen und Kollegen, die hier arbeiten, soll der Wiedereinstig in den Arbeitsmarkt ermöglicht werden. Individuell gefördert werden sie von qualifizierten Gruppenleiter*innen. Jede*r Mitarbeiter*in darf verschiedene Tätigkeit ausprobieren und dort arbeiten, wo er oder sie sich persönlich am wohlsten fühlt. Jede Brotsorte ist mit Backzeit und -temperatur im Backautomaten einprogrammiert. Das jeweilige Backprogramm kann von Jedem aus dem Team eingestellt werden. Das Ende der Backzeit ist in der gesamten Bäckerei und Konditorei zu hören. Schnell geht jemand zum Backofen und schaltet den Piepton aus, holt die duftenden Brote und Brötchen aus dem Ofen heraus, damit sie zum vereinbarten Termin an die Einrichtungen der Alexianer ausgeliefert werden können.

AlexProWerk (Bäckerei & Konditorei)

Alexianer Werkstätten GmbH
Anton-Bruchausen-Straße 1
48147 Münster

Im AlexProWerk findet berufliche Bildung im Schwerpunktbereich Backhandwerk statt. 

alexianerwerkstaetten_muenster

Thomas Kok und Thorben Deters, beide SC Preußen P

Bezahlung und Arbeitsmarkt – wie geht es weiter?

Wie kann die Zukunft der Werkstätten aussehen? 🤔💼 Zu diesem und anderen Themen diskutiert der Werkstattrat der Alexianer Werkstätten alle vier Wochen an unseren verschiedenen Standorten. Kürzlich traf sich das Team im AlexOffice in Telgte. 🏢

Die von den Behindertenbeauftragten von Bund und Ländern gemeinsam mit der Bundesarbeitsgemeinschaft für Rehabilitation e.V. (BAR) im November 2022 aufgestellten Forderungen für einen inklusiven Arbeitsmarkt waren auch diesmal wieder Thema im Werkstattrat. 📢

In der „Erfurter Erklärung für einen inklusiven Arbeitsmarkt 2030“ werden die Träger von Werkstätten und deren Akteure aufgefordert, ein Konzept mit konkreten Schritten zum schrittweisen Wandel der Werkstätten zu erarbeiten. Die Werkstätten sollen zu Trainings-, Vorbereitungs- und Dienstleistungszentren für die im Anschluss auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt stattfindende berufliche Ausbildung und Beschäftigung werden. Das Konzept muss sowohl den Übergang auf den Allgemeinen Arbeitsmarkt vorbereiten, als auch die Sicherung der Qualität in der Teilhabe gewährleisten können. 🌟

Habt ihr schon von der Erfurter Erklärung gehört? 👂💬

#Inklusion #WerkstättenZukunft #ErfurterErklärung #Teilhabe

Hier standen Teamgeist und Inklusion im Mittelpunk

Am Freitag wurde das neue Alexianer Bildungszentru

10 Jahre AlexProWerk! Bei unserem diesjährigen So

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Gemeinsam kicken

Aug 29, 2023

Die Mannschaften der Alexianer Werkstätten aus Münster und Köln, die Mannschaft der GWK – Gemeinnützige Werkstätten Köln GmbH sowie die Mannschaft des Zentrum für Arbeit durch Bildung und Sport (ZABS) kickten erstmalig gemeinsam auf dem Trainingsgelände des SC Preußen Münster.

Party im 1648: Alex tanzt

Aug 2, 2023

NEU: Wir laden herzlich ein, zur ersten „Alex tanzt“-Party im 1648. Alle sind willkommen: Freitag, 25. August 2023

Inklusiv in Arbeit

Mai 9, 2023

Passend zum Europäische Protesttag zur Gleichstellung von Menschen mit Behinderungen haben wir am 4. Mai 2023, zusammen mit der Wirtschaftsinitiative Münster, eine Veranstaltung zum Thema „Inklusion in Arbeit: Chancen und Herausforderungen für Unternehmen“ angeboten.