Leidenschaft, die man schmecken kann

Die Bäckerei und Konditorei im AlexProWerk in Münster-Nord

Im AlexProWerk in Münster Nord sind über 150 Menschen mit und ohne Behinderung in Bäckerei, Konditorei, Mediengestaltung und Verwaltung im Einsatz. Heute möchten wir euch die Bäckerei vorstellen. Rund 4.000 Brötchen und 100 Brote verlassen hier täglich die Backstube. Professionelles Backhandwerk wird unterstützt durch hochmoderne Ofentechnik, inklusive kluger Software. Denn damit behält das Bäckerei-Team den Überblick über die Bestellungen aus den verschiedenen Kliniken, Einrichtungen und Wohngruppen sowie die Warenbestellungen und den Dienstplan.

Den Kolleginnen und Kollegen, die hier arbeiten, soll der Wiedereinstig in den Arbeitsmarkt ermöglicht werden. Individuell gefördert werden sie von qualifizierten Gruppenleiter*innen. Jede*r Mitarbeiter*in darf verschiedene Tätigkeit ausprobieren und dort arbeiten, wo er oder sie sich persönlich am wohlsten fühlt. Jede Brotsorte ist mit Backzeit und -temperatur im Backautomaten einprogrammiert. Das jeweilige Backprogramm kann von Jedem aus dem Team eingestellt werden. Das Ende der Backzeit ist in der gesamten Bäckerei und Konditorei zu hören. Schnell geht jemand zum Backofen und schaltet den Piepton aus, holt die duftenden Brote und Brötchen aus dem Ofen heraus, damit sie zum vereinbarten Termin an die Einrichtungen der Alexianer ausgeliefert werden können.

AlexProWerk (Bäckerei & Konditorei)

Alexianer Werkstätten GmbH
Anton-Bruchausen-Straße 1
48147 Münster

Im AlexProWerk findet berufliche Bildung im Schwerpunktbereich Backhandwerk statt. 

alexianerwerkstaetten_muenster

Bildungspartner für Inklusion! 🫱🏻‍🫲🏼 Wir schaffen Wege in die Arbeitswelt.💡

Lass dir monatlich bequem deine Pflegehilfsmittel

Flexibel bleiben: Als Handwerker in einem Krankenh

Produkte verkaufen, Kunden beraten, Kassenführung

Chris war wieder für uns unterwegs und hat im Ale

Inklusion eröffnet Türen zu einem Pool qualifizi

Inklusion im Team – aber klar! Sandra Götting,

Unser neuer Pflegehilfsmittel-Service für die amb

Wo stehen wir gerade? Wo wollen wir hin? Was könn

Deutschland - Spanien ⚽️⚽️⚽️⚽️ Nat

Mehr laden

Arbeitsplatz bei der „DBCO Group“

Dez 5, 2023

Marion arbeitet bei der „DBCO Group“, einer Unternehmensgruppe, in der Architektur-, Ingenieur- und Gestaltungsleistungen erbracht werden.

Gemeinsam kicken

Aug 29, 2023

Die Mannschaften der Alexianer Werkstätten aus Münster und Köln, die Mannschaft der GWK – Gemeinnützige Werkstätten Köln GmbH sowie die Mannschaft des Zentrum für Arbeit durch Bildung und Sport (ZABS) kickten erstmalig gemeinsam auf dem Trainingsgelände des SC Preußen Münster.

Party im 1648: Alex tanzt

Aug 2, 2023

NEU: Wir laden herzlich ein, zur ersten „Alex tanzt“-Party im 1648. Alle sind willkommen: Freitag, 25. August 2023

Inklusiv in Arbeit

Mai 9, 2023

Passend zum Europäische Protesttag zur Gleichstellung von Menschen mit Behinderungen haben wir am 4. Mai 2023, zusammen mit der Wirtschaftsinitiative Münster, eine Veranstaltung zum Thema „Inklusion in Arbeit: Chancen und Herausforderungen für Unternehmen“ angeboten.