Wo die Biene – da das Leben!

Mai 26, 2021

Für unseren eigenen Honig sind täglich rund 200.000 Alexianer-Bienen im Einsatz, darunter 15 Königinnen. Erhältlich ist der Honig in der Klostergärtnerei sinnesgrün in Münster-Amelsbüren, in den Onkel Alex-Läden in Hiltrup, Wolbeck und Telgte sowie bei unserem Gemüsewagen, der wöchentlich auf dem Alexianer-Campus unterwegs ist. Natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Vor sechs Jahren sind wir mit den Imker-Tätigkeiten gestartet. In diesem Jahr stellen wir unsere Imkerei auf Bio um – nach Bioland-Richtlinien. Daraus ergeben sich ideale Synergien für unsere Bioproduktion von Topf-Kräutern, Stauden und Gemüse.

Bienen-Wissen:
Zehn Mal am Tag fliegen unsere fleißigen Kolleginnen aus und bestäuben nebenbei rund 75 Millionen Blüten. Für ein 500 g Glas Honig legen Bienen bis zu 120.000 km zurück. Hierbei können sie eine Geschwindigkeit von 30 km/h erreichen.

Jahreszeitlich fallen unterschiedliche Arbeiten an: Honig ernten und aufbereiten, Honigabfüllung, Waben ausschmelzen, Wachsreinigung, Rähmchen kratzen und einiges mehr sind Arbeiten, die wir auch für externe Imker*innen als Dienstleistung anbieten.

Klostergärtnerei sinnesgrün

Alexianerweg 49
48163 Münster

Öffnungszeiten
Montags bis freitags:
9.30 Uhr bis 16.30 Uhr

Auf die Töpfe, fertig los!

Auf die Töpfe, fertig los!

In unserer Gärtnerei beginnt jetzt die Zeit, um die Jungpflanzen aus der Aussaatschale umzutopfen. Danach kommen die Töpfe in das Folienhaus zum weiteren Wachstum und zur Abhärtung. Bis aus ihnen eine gute verkaufsfertige Pflanze wird, vergehen noch ein paar Wochen.

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Artikel im draußen-Magazin

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Redakteur Oliver Brand vom „draußen!“-Magazin besuchte unser AlexProWerk in Münsters Norden. Dazu sprach er mit Werkstattleiter Norbert Mussenbrock rund um die Debatte zu Lohnkosten von Werkstattbeschäftigen und die heutigen Beschäftigungsmöglichkeiten in Werkstätten.

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Lilafarbenes Licht strahlt für Frühgeborene und ihre Familien

Lilafarbenes Licht strahlt für Frühgeborene und ihre Familien

Zum Weltfrühgeborenentag erstrahlt in diesem Jahr das „1648“ ganz oben im Stadthaus in lilafarbenem Licht. Am Vorabend und am Abend des Weltfrüchentags selbst (17.11.) leuchten die beiden obersten Etagen des Restaurants an der Heinrich-Brüning-Straße und machen so auf den besonderen Gedenktag aufmerksam.

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Münster

Alexianer Werkstätten GmbH

Alexianerweg 49
48163 Münster
Ihr Weg zu uns
02501 966252-22
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info@alexianer-werkstaetten.de

 

Klostergärtnerei sinnesgrün

Alexianerweg 49
48163 Münster
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02501 96625215
klostergaertnerei-ms@alexianer.de

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Alexianer Werkstätten GmbH

Gremberghovener Straße 32
51149 Köln
Ihr Weg zu uns
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Träger
Alexianer Ordensgemeinschaft der Alexianerbrüder

Holding
Alexianer Holding

Zertifizierung
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Mitglied bei
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