Haben Sie die Kreation unserer Weihnachtsbäckerei in der Story schon entdeckt?
Haben Sie die Kreation unserer Weihnachtsbäckerei in der Story schon entdeckt?
Das Team der Backstube hat vorgestern gezaubert: und zwar gab es Stracciatella-Muffins und Weihnachts-Gewürzschnitten aus Schokolade und Lebkuchen.
Die beiden Kolleginnen Nadine Schmitz und Katrin Steußloff haben alles vorbereitet, umgesetzt und dekoriert.
Was sie alles dafür brauchten? Dekor-Marzipan für die Sternschnuppen und Herzen, Buttercreme als Grundlage, Schokoladen-Ornamente in Form von Weihnachtsbaumkugeln,
Eiweißglasur für die Muffins, die bestreut wurden mit Nonpareilles – auch bekannt als „Zuckerperlen“.
Das Ergebnis war nicht nur optisch ein Genuss.
Unser Social Media Team durfte mal probieren und hat sogar eine Kostprobe mitnehmen dürfen ins @alexoffice_koeln.
Ganz großes Lob und vielen Dank an das Team der Backstube. Wir kommen gerne wieder vorbei!

Alexianer MoVeKo GmbH schafft neue inklusive Arbeitsplätze in Köln
Alexianer MoVeKo GmbH schafft neue inklusive Arbeitsplätze in KölnDank einer Auftragserweiterung durch unseren Kunden DEUTZ AG im Service und Logistikzentrum Köln-Kalk, kann die MoVeKo seit März dieses Jahres unter anderem weiteren acht Menschen mit Behinderung, einen...
Markt der Möglichkeiten
Markt der MöglichkeitenWir waren beim Markt der Möglichkeiten – gemeinsam mit den @gwk_gmbh! Dort ging es um die Themen Inklusion, Jugendhilfe und Schule. Das Ziel der Veranstaltung war es, neue Impulse für die Praxis zu finden und neue Kontakte zu knüpfen,...
XTalk (Folge 1 & 2)
XTalk (Folge 1 & 2)Es ist endlich soweit für unseren Xtalk: Unser inklusiver Podcast ist online🎙️ Wir sind eine Host-Gruppe von 10 Personen und sprechen als Expert*innen in eigener Sache über Themen, die uns und euch betreffen: das Leben mit Beeinträchtigung und...
Die Zukunft der Werkstätten
Wir brauchen Reformen in Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Wir wollen nachhaltige Veränderungen und möchten diese aktiv mitgestalten.